石斛味甘淡性凉,属补益药。有滋阴养胃,清热生津,益肾,壮筋骨等作用。阴虚内热而发生干咳、盗汗、低烧,口渴、舌红脉细数等症,可用石斛配生地,麦冬、百合,秦艽、银柴胡等同用。
温热病后期,因高热而阴津受伤,出现口渴舌躁、食欲不振,舌质发红,舌苔黄黑等症状,可用石斛滋养胃阴、清热生津、止渴除烦。但应注意用石斛治疗温热病,不可用之过早,以免滋补敛邪。
因肾精不足而致目昏目暗,视力减退,常用石斛配合生地、熟地、山萸、草决明、潼蒺藜、地骨皮、菊花、枸杞子等同用。因肾虚而两脚麻木痿痹者,也可用石斛配合牛膝、黄柏、川断、熟地,山药、秦艽、苡米,木瓜、虎骨等同用。
玉竹与石斛均能养阴,但玉竹甘平滋润,养肺胃之阴而除燥热,补而不腻。石斛能清肾中浮火而摄元气,除胃中虚热而止烦渴,清中有补,补中有清。
金钗石斛偏于养胃阴,补肾精。霍石斛常用于老人,虚人、阴液不足者。鲜石斛清热生津、解渴之力较佳,多用于温热病。目前市场上供应以干石斛、鲜石斛,霍石斛为多。总之,石斛虽有数种,但其治疗作用,大体相同。用量:干石斛用二至四钱,鲜石斛用五钱至一两。舌苔厚腻,便溏者慎用。
据近代研究,金石斛有抑制葡萄球菌的作用,对急性胆囊炎的高热,有迅速退热的效果,能促进胃液分泌,有助消化的作用。
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