今天是世界碘缺乏病宣传日。碘是人体合成甲状腺激素的“黄金原料”,甲状腺是人体重要的内分泌器官,对人体生长发育、神经系统发育、新陈代谢具有重要作用。
碘是人体合成甲状腺激素的
“黄金原料”
专家表示,总体上我国居民的碘营养状况是碘充足或者碘适宜状态。
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首都医科大学附属北京地坛医院内分泌科副主任医师 王延雪:我国从1994年开始实施普遍食盐加碘政策,并且在2000年基本实现了消除碘缺乏病的目标,而且在2011年我国又根据新的调查结果,调整了食盐加碘的全国标准,下调了食盐加碘的浓度,并且允许各省在规定的范围内上下浮动30%,总体上我国居民的碘营养状况是碘充足或者说碘适宜状态。
碘缺乏是甲状腺结节患病的
危险因素
日常生活中,我们应该怎样科学补碘?身体缺碘会造成什么危害?
首都医科大学附属北京地坛医院内分泌科主任医师 李新刚:成人每日摄碘量大概是150微克,产妇或者孕妇这些人群每天碘的摄入量要增加到250微克。
虽然我们身体需要的碘含量很少,但碘缺乏会对身体造成很大危害。孩子在胎儿期和婴幼儿期缺碘,会影响大脑正常发育,还可能会造成克汀病、聋哑、智力损伤等。
此外,成年人身体缺碘,可能会导致甲状腺功能减退,还可能诱发甲状腺结节。
王延雪:甲状腺结节的发生发展跟年龄、性别、碘营养状况,还有甲状腺自身免疫抗体以及代谢综合征等因素都有关系。碘缺乏是甲状腺结节患病的危险因素。
科学补碘不踩坑
海边居民也要吃加碘盐
生活在海边的居民经常吃富含碘的海产品,是否就不用再吃加碘盐?吃碘多了是否会得甲状腺癌?
王延雪:家住海边同样是要吃加碘盐,因为海鱼海虾的含碘量其实并不高,而含碘高的海带、紫菜没人天天吃。根据调查发现,海边居民如果长期不吃加碘盐的话,一样会存在缺碘风险。
目前没有直接证据表明食用碘盐或碘摄入量增加与甲状腺癌的发生相关。近年来,全球主要国家无论是否采取补碘措施,无论碘摄入量是增加、稳定或下降,甲状腺癌的发生率都在增加,以直径小于1.0厘米的微小癌增加为主。
甲状腺疾病患者如何控碘?
甲状腺疾病与摄入碘有关。有甲状腺疾病的人群应该如何控碘?
王延雪:甲亢患者,要低碘饮食,比如无碘盐,海带、紫菜这种含碘特别高的食物不吃。对于甲减患者,如果是碘缺乏造成的,像山区患者,要适当补碘,桥本甲状腺炎造成的甲减,碘的摄入量要适量,过量摄入会加重甲状腺的自身免疫性炎症,而碘缺乏同样会导致甲减。
据介绍,高水碘地区居民应该注意控制碘摄入量,已经出现甲亢等甲状腺相关疾病的人群,应该遵循医生的指导,选择含碘量适宜的食物,碘的摄入总体要适量,因地、因人、因时而异。
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