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瑜伽素食の笔记
这个干燥的季节,中医建议女士们该多喝润喉润肺的汤水,有「平民燕窝」美誉的白木耳就是不错的选择。
PREFACE
白木耳
シロキクラゲ
白木耳含有丰富的多醣体,能促进抗体形成,提高机体的免疫功能。能让肠道益菌增长,抑制坏菌生长,具有保护肠道功效,便秘的人吃了会通便,肠胃差的人则能改善腹泻情况,帮助排毒,且对皮肤暗黄的情况有所改善。白木耳还含有丰富的膳食纤维,能降低胆固醇、糖分被肠道吸收,降低血液中的胆固醇和稳定血糖。更含有丰富的胶原蛋白,补充皮肤流失的胶质,让皮肤保水度增加,让皮肤更加白皙Q弹。随着年纪增长,关节部位会缺少帮助滑润的液体,白木耳含有丰富的胶原蛋白,能补充滑润关节的液体流失。
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百合银耳红枣枸杞汤茶养颜,是秋天必喝的滋润汤水,用焖烧杯制作简单方便。
材料:白木耳20g、莲子20颗、红枣5颗、枹杞15粒,百合适量
1. 银耳用冷水泡开,放入锅中,加入适量水,大火煮开,然后转小火,慢慢熬制。
2. 中途的时候加入百合、枸杞和红枣进去。继续小火熬制。
3. 大约1个半小时,加入冰糖,熬到汤有胶质的感觉就可以咯。
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