小洋人集团布局面食赛道开启健康食品新征程

近日，深耕食品行业30余年的小洋人生物乳业集团研发出系列新品，包括小洋人AD钙饮品、全新妙恋、高蛋白馒头以及陈皮雪梨水等围绕健康需求、民生餐桌的创新产品，正式打破品类边界，跨界转型布局面食新赛道。

从国民乳品到健康面食

作为陪伴一代国人成长的乳饮品牌，小洋人自1994年创立以来，凭借AD钙奶、妙恋等经典产品深入人心。2022年，小洋人的发展触角从饮品领域延伸至面食及粮食深加工领域，成立浩阳面业与浩阳面食公司。

此次转型并非盲目跨界，而是基于对行业趋势与消费需求的精准洞察。“提高免疫力要从饮食入手，而主食作为日常饮食的核心，必须兼具营养与安全。”据小洋人集团浩阳面食面业公司营销中心总经理王锡振介绍，为打造满意的产品，企业团队历经多次试验，最终选定沧州本地特色旱碱麦为原料，制定了“选新麦、发芽率99%、无添加、保留麦胚”四大硬性标准，从源头确保面粉品质。

在3月17日举办的“品质见证营养溯源——权威专家和主流媒体走进小洋人”探厂和交流活动期间，专家与媒体走进小洋人集团河北生产基地，走进小洋人生产一线，沉浸式探访高品质饮料与高端面食的全产业链打造过程。

在生产加工环节，小洋人坚守“保留一粒小麦全营养”的理念，拒绝提取麦胚等营养成分，通过先进工艺锁住小麦本身的蛋白质与矿物质。小洋人生物乳业集团创始人、总裁戴秀芬介绍，小洋人高蛋白馒头，每100克蛋白质含量高达12.5克以上，选用发芽小麦磨制的无添加面粉，搭配牛奶与乳清蛋白精制而成，成为兼顾主食与营养的创新产品。

从保留胚芽的旱碱麦面粉，到具备高营养价值的高蛋白馒头、寓意满满的中式花饽饽、口感细腻的西式糕点以及香酥干脆面等，小洋人把小麦粒做出了“大文章”。

做食品就是做良心

目前，小洋人集团旗下拥有河北、江苏、湖南三大生产基地和“小洋人”“妙恋”两大中国驰名商标，并将“道德就是生产力，好人品出好产品”的经营理念奉为圭臬，融进企业血脉代代相传。

多年深耕食品行业的经验，让小洋人在原料筛选、生产管控、渠道布局上形成了成熟体系，尤其在乳饮生产中积累的智能化生产、无菌管控经验，成为其跨界面食赛道的核心底气所在。

活动当天，小洋人主动敞开生产车间、工艺流程、品控标准和质量体系，接受专家鉴定、媒体监督与社会检阅。在饮品车间，小洋人斥资1.5亿元引进世界先进的德国克朗斯全自动无菌灌装生产线，每小时3.6万瓶的饮品从这里“集结”，走向全国各地。

“我常把自己比作一盏灯。这盏灯，不求烈焰张扬，只求长明不熄；不求一时风光，只求长久安心。恰逢新时代、新征程，我愿以这盏灯的坚守与初心，守好食品行业这方天地，知行合一，久久为功，把‘妈妈的标准’刻进每一道工序，把‘放心’二字写进每一款产品。”戴秀芬说，做企业三十多年，她始终坚信:做食品，就是做良心；做产品，就是做人品。

小洋人集团河北基地总经理林培清表示，小洋人早年间便开启配料精简之路，高标准减少甚至取消添加剂。作为公司最早的老员工，小洋人集团技术总工李巨中表示，小洋人为确保产品质量构建了八大质量保证体系，从人才、体系、原料等多维度筑牢品质根基。

在新品布局方面，小洋人集团河北妙恋公司营销总经理张希安介绍道，推出的陈皮雪梨水及金银花、罗汉果枇杷植物水等多款新品，皆为配料纯净、无添加剂，践行健康理念。小洋人集团南京公司营销中心总经理张占军重点介绍了历经4年波折重新上市的酷动维生素水。他表示，今年小洋人要更加精准切入日常补水能量场景，并借助与苏超的战略合作，提高消费者认知度，更好实现品牌破圈。

高蛋白面食获专家点赞

通过对小洋人的全面走访以及产品品鉴和座谈研讨，专家与媒体纷纷对其给予高度评价。

国家市场监督管理总局食品生产安全监督管理司原司长马纯良在发言中肯定小洋人30余年无质量安全问题的坚守，对小洋人研发的高蛋白馒头表示高度认可，其每100克馒头蛋白质含量高达12.5克以上，含易吸收的乳清蛋白，特别适合老年人群。

农业农村部食物与营养发展研究所资深首席、中国农业科学院双蛋白工程技术研究中心主任王靖对小洋人深耕营养健康的发展方向表示认可，称其用行动践行食品加工营养化转型。他表示，国人比较缺少优质蛋白摄入，且今年双蛋白食物通则行业标准即将落地，高蛋白馒头在主食营养强化市场潜力很大。

中国健康教育中心教授、北京朝阳医院原副院长沈雁英建议:“小洋人高蛋白馒头兼顾碳水与蛋白摄入，适配老年人需求，优势显著，应更加注重安全、营养、口感与价格，做好营养科普与宣传。”中国食品科技学会休闲食品加工技术分会副主任委员孙静结合国民营养计划和健康中国合理膳食行动提出建议，小洋人产品要坚守减盐减油减糖，精准强化钙铁锌及多种维生素，适当增加水溶性膳食纤维，还可围绕馒头研发营养健康新产品。

从一瓶营养饮品，到一碗安心好面，小洋人依托自身成熟的供应链、品控体系与品牌积淀，在千亿级面食市场中寻找新的增长曲线，满足不同消费者多元化健康需求。