健脾补虚;开胃消食;解毒止痢。主病后体虚;食欲不振;食积腹胀;泄泻痢疾。
内服:煮食，100-200g。
1.《纲目》:陆文量《菽园杂记》云，痢疾最忌油腻生冷，惟白鲞宜食，此说与《本草》主下痢相合。盖鲞饮咸水而性不热，且无脂不腻，故无热中之患，而消食理肠胃也。
2.《本草汇言》:陈五占曰，石首鱼，有养脾理肺之功，故《开宝》方治久病胃虚食减，不能进厚味者。以此鲞白水煮烂食之，其性不热不寒，不克不腻，能消故滞，能补新清，健利肠胃，为肠虚胃弱人必需用之，诚药食中之良品也。
3.《峨嵋药植》:敷治疮毒。
《中华本草》
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