燥湿散寒、醒脾消食。属温里药。
用量3~6克，煎服；或外用。用治脘腹冷痛、食积胀满、呕吐泄泻、饮酒过多。红豆蔻为末，随左右以少许搐鼻中，并掺牙取涎或加麝香，治风寒牙痛(《卫生家宝方》)。
含挥发油、黄酮、皂苷和脂肪酸等类成分。油中含有乙酸1’-乙酰氧基胡椒酚酯、乙酸1’-乙酰氧基丁香酚酯、丁香烯环氧物等。乙酸1’-乙酰氧基胡椒酚酯、乙酸1’-乙酰氧基丁香酚酯具有抗溃疡作用；乙酸l’-乙酰氧基胡椒酚酯对须发癣菌、深红发癣菌等皮肤真菌具有明显抑菌活性。此外，尚有祛痰及抗癌作用。
阴虚有热者忌服。
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