朝“问”健康丨对牙齿来说糖也有“好坏”之分一文教你辨别

今天是全国爱牙日，主题是“减糖控体重 护牙促健康”，倡导形成“主动护牙、科学控糖”的健康生活方式。

对牙齿来说

糖也有“好坏”之分

近日，国家卫生健康委发布全国爱牙日核心信息，建议大家在摄入糖时，要学会鉴别糖类。糖分为非游离糖和游离糖。对于牙齿来说，游离糖是“捣蛋”分子，大家通常说的“减糖”，是指减少游离糖的摄入。

非游离糖是指天然存在于新鲜水果中的果糖、奶类中的乳糖及谷薯类中的淀粉。

游离糖有两种，一种是指在食品生产、制备、加工中，添加到食品中的蔗糖、葡萄糖、糖浆等；另一种是存在于纯果汁、浓缩果汁及蜂蜜中的糖。