乡村行·看振兴广西林下经济：浦北红椎菌与石祖禅茶的富民实践

题:广西林下经济:浦北红椎菌与石祖禅茶的富民实践

作者 翟李强

暮秋时节，广西钦州市浦北县林塘村的山林间暖意仍存。椎林下，已采完红椎菌的位置上，村民标注了黄色的记号，这些记号均是村民对来年收成的期盼。

“做记号的地方都是今年长过红椎菌的，不能踩，明年可能会继续长。”浦北县龙门镇林塘村村支书容家良说，浦北的红椎菌纯天然繁殖，是大自然的馈赠，去年给他带来了约8万元的收入。

据了解，浦北县境内有天然椎林38.4万亩，其中盛产红椎菌的椎林面积15万亩。通常在每年的5—8月份高温与湿气交织时，红椎菌就从椎林下的腐殖层中萌发，它的伞盖红如胭脂，当地人亦称之为“红菇”，有“南方人参”之誉，为当地富农增收和乡村振兴撑起了“产业伞”。数据显示，2024年浦北县红椎菌干菌年产量810吨，产值4.86亿元。

当前虽已过了红椎菌采摘期，但正是销售期。广西浦北龙升红椎菌有限公司加工、销售基地负责人陈能波介绍，他的父亲在这一行业坚守了40年，他接棒也干了20多年，和广东、福建等地客商有长期订单，优质的品相和严格的品质把控，浦北红椎菌并不愁卖。

近年来，浦北县聚力做好“土特产文章”，因地制宜发展红椎菌产业，走“公司＋合作社+农户”的发展道路，辐射带动1.5万户林农直接参与红椎菌采摘、加工、物流等工作，涉菌农户年人均可支配收入达1.8万元。浦北红椎菌不仅在国内市场上占据一席之地，还远销欧美、日本、东南亚等国家和地区。

离林塘村不远的浦北县五皇岭，吸引不少游客登高赏秋。循着蜿蜒的盘山公路向上，行至石祖禅茶园，漫步其中，每一步皆是风景。林下的茶树层层叠叠，墨绿与浅绿交织。

石祖禅茶园所在的村委曾是贫困村，青壮年大量外流，宅基地、荒坡地闲置。随着脱贫攻坚和乡村振兴战略推进，浦北县依托5000多亩林中茶园，构建“林中茶+文旅”融合体系，打造“茶园观光步道+森林康养民宿+乡村餐厅”旅游集群，激活乡村产业活力、带动村民增收、重塑乡村风貌，直接带动1500余人稳定就业，辐射5000余人创业增收。

石祖禅茶园轮值总经理王美玲介绍，石祖禅茶园针对不同年龄段人群，推出观光、休养、研学等项目，各个时段都有旅游旺季，年接待游客逾30万人次，茶叶远销海内外。

红椎菌与石祖禅茶的成功，是广西林下经济高质量发展的缩影。近年来，广西挖掘林下经济“富矿”，主要发展林下种植、林下养殖、林下采集加工、森林景观利用等。截至2024年底，广西全区林下经济经营和利用林地面积达7077万亩，产值达1388亿元；林下经济发展惠及林农超过1200万人、促进林农年人均增收超过4000元。

据悉，下一步，广西将围绕“扩规模、优品种，调结构、补链条，强龙头、拓市场”，进一步加强政策引导支持，推动林下经济产量、质量稳步提高，结构、链条全面优化，企业、市场持续壮大。到2030年，广西全区林下经济产品生产、加工、流通、溯源体系更加健全，产品供给能力、质量安全水平、市场竞争能力、品牌知名程度全面提升，产业集约化、规模化、标准化、机械化、智能化水平显著提升，较好地形成产地优美、产品绿色、产业融合、产出高效的高质量发展格局。