广西东兴：咖啡文化交融释放文旅发展潜力

在中越边境的广西东兴国门景区，一家越式风格的咖啡馆，成为了这里最受欢迎的“打卡点”之一。坐在咖啡馆二楼，可以欣赏中越界河北仑河的风光，感受中越两国风情。

2025年1月9日在广西东兴拍摄的位于中越边境的北仑河。新华社记者 吕帅 摄

“我们这边的咖啡特色，主要是通过滴漏的方式去萃取。我们制作一杯咖啡的过程的话，它得要10分钟。两个朋友点个咖啡，在等待滴漏的时候，那我们就可以静静地聊个天。”咖啡馆负责人陆绍媛说。

这家名为“西贡咖啡”的咖啡馆，在此经营了10年。从一开始的一间小门面逐步扩建。2024年，为了让中越游客感受到更丰富的咖啡文化，这家咖啡馆内建成了一个咖啡博物馆。各色的咖啡壶、一米高的老式咖啡机、咖啡农住的茅草屋……各类有关咖啡的展陈，让游客更深入了解咖啡文化。

据不完全统计，目前东兴市大大小小有超60家咖啡店。来这里喝一杯咖啡，已经成为许多游客旅游清单上的必选项目。在咖啡文化的交融中，当地一些咖啡店还创新推出鲜奶油咖啡、鸡蛋咖啡等特色咖啡，酿造出中越文化交流的“新味道”。

2025年5月4日，游客在广西防城港东兴市国门景区购买越南咖啡。新华社发

“平常文旅局也会安排一些本地的民俗文化活动，能够让我们的游客近距离地感觉到我们本地文化。来这里不仅仅是品尝一种饮品，更多的是品尝边城的慢生活和中越文化。”东兴市文旅局副局长吴娟告诉记者。

配音:AI主播