从容应对高温太原“菜篮子”“果盘子”新鲜供应不断档

从容应对高温 “菜篮子”“果盘子”新鲜供应不断档

西瓜大量上市，味美不贵。

气温节节攀升对“菜篮子”“果盘子”供应是个不小的考验。6月15日，记者走访了我市部分菜市场、生鲜门店和批发市场发现，蔬菜、水果、肉品等农副产品货源充足、供应稳定。

“菜篮子”量足

蔬菜区，一车一车的青红辣椒、西红柿、黄瓜、豆角、白菜等百十种蔬菜供顾客挑选。经常到物流园买菜的王晋升说:“按斤算，芹菜2.4元，油菜1.6元，黄瓜1.7元，西红柿2元……菜价近来一直比较稳定，吃菜自由无负担。”

“蔬菜供应量非常充足，从5月份开始，清徐、太谷等地的本地菜就大量上市了，品相好，供应足，价格稳，平均每天的供应量在800吨左右。”丈子头农产品物流园综合部经理汪俊说，总体来说，高温天气对市民的“菜篮子”影响不大。

在太航西市场，莲藕、苦瓜、辣椒等蔬菜是夏天的热销菜品，瓜果类、叶菜类和根茎类蔬菜品种丰富。一名蔬菜摊主说，蔬菜销售正常，相比去年夏天同期，今年菜价反倒更低一些。

蔬菜量足价稳，牛羊肉、猪肉和海鲜类的价格也不高。记者走访市场了解到，每500克牛肉28元到32元不等，羊肉29元左右，猪五花肉15元，活虾35元，冻虾27元，草鱼10元，带鱼19元……市场销售人员说:“市民有口福了，最近一段时间以来，肉类和海鲜价格都在回调。”

“果盘子”价稳

夏日高温，水果成了市民的“心头好”。河西农副产品批发市场水果区，新鲜饱满、色泽鲜艳、香味袭人的樱桃、苹果、葡萄……各种各样的水果品种齐全，货源充足。过道两旁一箱箱的水果码放整齐，供市民挑选。“富士苹果、酥梨、香蕉等常见水果的价格大幅下降，相比往年降了有两成多。”水果商王胜利说。

采访中，记者了解到，今夏西瓜味美不贵，“吃瓜群众”可尽情享用。走在街头，随处可见西瓜售卖，从街边的水果铺子、路边拐角的小货车上，到生鲜连锁的大卖场，西瓜都是水果主力。在西吴农贸市场蔬果区，西瓜占据了水果摊点的半壁江山，红瓤、黄瓤，有籽、无籽，新疆的、河南的，黑绿皮的、黄绿皮的……销售商老魏介绍，他的摊位主要卖新疆西瓜，个大皮薄汁水甜。说着随意切开一个瓜，“咔”，红艳艳的瓜瓤透出晶莹的水光，用小刀在中间狠狠地挖一大块塞入口中，甜美的汁水瞬间润泽五脏。“好吃，来一个。”一位顾客说。

西瓜挑选余地大，价格也亲民。每500克新疆瓜均价1.3元，“河南甜王”均价1.5元，“麒麟瓜”均价2.5元，“甜蜜蜜”和“冰激凌西瓜”略贵，卖到3元左右。相比去年同期，价格普降约三成。西瓜价格亲民，买瓜人心里美，“天气太热，两天吃一个西瓜，口感、价格都能接受。”买西瓜的王师傅说，黄瓤小西瓜最贵，但是它个头小，一个西瓜10元左右，可以尝尝鲜。